Unser Körper und vor allem der Verdauungstrakt haben nichts zu lachen. Jeden Tag lagert sich hier eine große Anzahl an Schadstoffen wie Hormone und Chemikalien ab, die über Mahlzeiten, Getränke, die Luft oder auch durch Genussmittel wie Zigaretten in unseren Körper gelangen. Da die meisten dieser Vorgänge nun einmal zum Leben dazugehören, lässt sich das nicht vermeiden. Aber: Wir können unseren Körper oder genauer gesagt unseren Magen-Darm-Trakt unterstützen und entlasten und so eine Veränderung herbeiführen. Fermentierte Lebensmittel und ihre besonderen Enzyme arbeiten für dich, indem sie sich bemühen, dir zu einer gesunden Darmflora zu verhelfen. Ein gesundes Gleichgewicht im Darm stärkt dein Immunsystem und schafft optimale Bedingungen dafür, dass Giftstoffe leichter ausgeschieden werden können.

Besonders ärgerlich ist, wenn die Darmtätigkeit so beeinträchtigt wird, dass nichts mehr zu gehen scheint. Dem Körper stehen in diesem Fall zu wenig Ballaststoffe oder nicht ausreichend Flüssigkeit zu Verfügung und die Verdauung wird verlangsamt. Das ist für Betroffene mit unangenehmen Empfindungen verknüpft und kann zur echten Belastung werden. Hier können fermentierte Lebensmittel der Gamechanger sein, damit die Darmflora wieder ins Gleichgewicht kommen und der Stoffwechsel angekurbelt werden kann. Einen Versuch ist es auf alle Fälle wert!

Wenn man von Hautproblemen geplagt wird, lohnt sich ein tieferer Blick in den Organismus. Aus medizinischer Sicht ist längst bekannt, dass der Darm durch seine Filterfunktion großen Einfluss auf die verschiedensten Bereiche des Körpers, unter anderem die Beschaffenheit der Haut hat. Wenn dir also auffällt, dass deine Haut und Poren anfälliger für Unreinheiten geworden sind, könnte ein Zusammenhang mit deiner Ernährung beziehungsweise einer aus dem Gleichgewicht geratenen Darmflora bestehen. Womöglich befinden sich zu viele schädliche Stoffe in deinem Körper, deren Ausschwemmung deinem Darm viel Arbeit bereitet. Dadurch hat er weniger Ressourcen, um wichtige Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente aus der Nahrung aufzunehmen. Fermentierte Lebensmittel als Retter in der Not? Eventuell.

Man kann davon ausgehen: Wenn das „Bauchgefühl“ wieder stimmt, sollte sich das auch durch ein deutlich verbessertes Hautbild bemerkbar machen. Außerdem kommt es bei einem gesunden Darm, der vorbildlich funktioniert, auch seltener zu Pigmentflecken auf der Haut und zu einer weniger starken Ausprägung einer vorhandenen Neurodermitis. Der Darm ist von zentraler Bedeutung für die Verteilung von nützlichen wie schädlichen Stoffen in den Blutkreislauf. Dazu gehört, dass er eben auch Giftstoffe in die Blutbahn übertreten lässt. Experten empfehlen hier oftmals eine Basenkur.

Allergien sind ein um sich greifendes Phänomen, das mittlerweile immer mehr Menschen betrifft. Viele Allergien richten sich dabei nur gegen einzelne Bestandteile von Lebensmitteln. Die Gluten-Unverträglichkeit ist eine davon. Diese Allergie macht den unbeschwerten Genuss aller Lebensmittel, die Weizen oder andere Getreidearten enthalten, unmöglich. Mithilfe von fermentierten Lebensmitteln kann man versuchen, den Körper beim Abtransport zu unterstützen, den Darm positiv zu beeinflussen und die Voraussetzungen für die Ansiedlung gutartiger Darmbakterien zu schaffen. Mit ein wenig Glück genügt das, um die Allergie-Reizungen zu unterbinden. 

Da wir durch unsere westliche Lebensweise (Stress, zu kaltes Essen, kohlenhydratreiche Kost, Kaffee und so weiter) dazu neigen, unseren Körper täglich zu übersäuern, brauchen wir fermentierte bzw. basenbildende Lebensmittel um dem entgegenzuwirken.

Warum ist es so wichtig, dass man nach einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt streben sollte? Ganz einfach: In einem gesunden Darm-Milieu hat eine Krankheit sehr viel schlechtere Chancen, sich anzusiedeln, als in einem übersäuerten.

Der Darm ist dafür verantwortlich, die Nährstoffe, Vitamine, Proteine und Spurenelemente, die wir unserem Körper über die Nahrung zuführen, aufzunehmen. Das Herausfiltern und Verteilen dieser Substanzen gelingt selbstverständlich deutlich besser, wenn die Darmflora ausgeglichen ist, weshalb ein gesunder Darm eine der Hauptvoraussetzungen für das optimale körperliche Wohlbefinden und Vitalität ist.

Die monatliche Regel kann für Frauen mit starken Schmerzempfindungen verbunden sein. Die Intensität ist individuell schwankend – manche verspüren lediglich leichte Beeinträchtigungen und schenken dem nicht viel Beachtung, andere werden regelrecht von Krämpfen gepeinigt. Die verbreitetsten Mittel, um diesen Beschwerden Abhilfe zu schaffen, sind Bewegung, Wärme oder Schmerzmittel. In Bezug auf Krämpfe und Verspannungen ist es häufig am wirksamsten, sie von innen zu lösen – und das gelingt nicht nur durch Schmerzmittel, sondern kann durchaus auf natürlichem Weg, erreicht werden.

Sind Blutdruck, Blutzucker und der Blutfettgehalt neben der Spur, kann das eine Gefahr für deine Gesundheit sein. Es gibt aber eine Möglichkeit, wie du Probleme verhindern kannst, ehe sie überhaupt entstehen. Durch die Ausscheidung von Giftstoffen aus deinem Magen-Darm-Trakt, beispielsweise durch regelmäßiges Basenfasten unter Zuhilfenahme von fermentierten Lebensmitteln, kann es zu einer vorbeugenden Prävention kommen und schlechten Blut-Werten sind dann nicht mehr das Problem. Wenn sich Giftstoffe nicht im Verdauungsweg festsetzen können, gibt es auch keinen Übertritt in die Blutbahn.